Menús para Desayunos

Desayuno 1

· Canasta de Manzana y Fresa con Yogurt
· Minitamales:
Salsa Verde con Pollo, Salsa Roja con Carne, Rajas con Queso, Dulce, Canarios.

Desayuno 2

· Brochetitas de Fruta con Espuma de Mango
A ELEGIR:
· Chilaquiles Suizos.
· Chilaquiles Rojos.
· Chilaquiles Verdes.

Desayuno 3

· Tulipa de Frutas Tropicales con Salsa Inglesa
A ELEGIR:
· Omelet de Champiñones.
· Huevo a la Mexicana.
· Quesadillas (3) : Queso, Huitlacoche, Flor de Calabaza, Champiñones, Rajas, Papa.

Desayuno 4

· Plato de Mango con Coulis de Zarzamora
A ELIGIR:
· Pastel Azteca.
· Enchiladas de Pollo.
· Enchiladas de Queso Panela.
· Enfrijoladas al Chipotle rellenas
de Huevo a la Mexicana.

Desayuno 5

· Paleta de Pintor: Frutas de la Estación Sobre Tulipa y Coulis de Frutas
A ELEGIR:
· Crepas de Chicharrón con Salsa de Fríjol.
· Hojaldre de Rajas a la Crema.
· Tortilla Española Individual.
· Chilaquiles Verdes con Cecina.

Desayuno 6

· Fruta con Yogurt en Copa de Chocolate
A ELEGIR:
· Puntas de Filete a la Mexicana.
· Puntas de Filete en Salsa Morita.

Desayuno 7

· Abanico de Frutas con Coulis Zarzamora
A ELEGIR:
· Crepas de Pollo a la Reina.
·Crepas de Flor de Calabaza en Salsa de Pimiento Morrón.
·Crepas de Huitlacoche en Salsa Chile Poblano.

Desayuno 8

· Papayita con Coulis de Fruta
A ELEGIR:
· Omelet Relleno de Salmón en Salsa Gruyere.
·Omelet de Flor de Calabaza en Salsa de Frijol.

Desayuno 9

Crepas de Pera al Oporto con Queso Dulce.
Omelet de Salmón Ahumado y Queso Gouda.